Wat betreft textiel en kant heeft Umbrië al een eeuwenlange traditie. Linnen, katoen en zijde worden vaak versierd met kant van Orvieto met decoraties uit de middeleeuwen en de renaissance. Uit Assisi komt de karakterestieke punto d’assisi, kruissteekborduurwerk, waarmee niet alleen tafelkleden maar ook jurken en blousen worden versierd. Kantkloswerk en ‘Ierse kant’ worden al een eeuw lang vervaardigd door vrouwen aan het Lago di Trasimeno, met Isola Maggiore als zwaartepunt. Zelfs het Vaticaan betrekt zijn linnen van de ateliers van de Laboratori Tele Umbra in Città di Castello. In Panicale komt de tulen tot stand die door oneindig veel geduld door de vrouwen vervaardigd wordt. Perugia is bekend om zijn tafellinnen, ingeweven in ‘occhio di pernice’ ontwerp; wit linnen met blauwe band en geometrische decoraties.